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品味腊八传统 感知中国文化

1月7日，在中国传统节日腊八节来临之际，国际教育中心举办了一场特别的品味中国（Tasting China）：腊八节文化体验活动。此次活动以包饺子和喝腊八粥为核心内容，旨在通过亲手制作传统美食与品尝地道风味的方式，让在院学习的各国留学生深度体验中国传统文化，增进他们对中国传统文化的了解和兴趣。

活动伊始，留学生们就迫不及待地洗净双手、撸起袖子，满怀热情的投入到学习包饺子的实践中。在专业厨师的指导下，每位留学生积极尝试，虽然起初手法生疏，但在笑声和交谈中逐渐熟练。学院张各兴副院长在致辞中表示，在日常与留学生同学们的交流中了解到，各位同学远离家乡来到中国求学，不仅为了学习财经知识、中国经验，同时也想体验中国文化。

中国传统节日是中国文化的重要组成部分，并且中国传统节日一般都与某种特别的食物相关，如在中秋节吃月饼，端午节吃粽子，腊八节喝腊八粥等等。饺子是最爱中国人喜欢的食品，寓意团圆与幸福。这次活动给同学们准备了腊八粥和水饺，他希望同学们在品尝中国特色食物中进一步了解中国文化，并提前祝大家寒假生活愉快。 为了增加活动的趣味性，国际教育中心在部分饺子里包进了红枣，寓意吃到这种饺子的人在新的一年里会有好运气。

留学生们纷纷表示，这样的文化体验活动让他们对中国传统节日有了更深的理解和感受，也使他们在异国他乡感受到了家的温暖。许多留学生表示，他们将会把自己的体验和感悟带回国，分享给更多的人，成为传播中国文化的使者。此次腊八节庆?；疃唤鲈鼋斯恃灾泄辰谌盏睦斫猓布由盍怂嵌灾泄幕娜劝窃谥泄难昂蜕钤鎏砹艘欢蚊篮玫募且?。